Comentarios de Prensa
Los vinos Cono Sur han sido reseñados tanto nacional como internacionalmente.
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Cono Sur Pinot Noir 2010
“Este es un Pinot que despliega cerezas negras, frambuesas, ciruelas y especias para hornear. Tiene un nivel muy profundo de sabores con buen cuerpo en boca y equilibrio. Es un sueño considerando el precio.”
Sandra Silfven / The Detroit News / EEUU
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Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Pinot Noir 2008
“Este es un Pinot comparable con el Santa Lucia Highlands de Monterey, California, y la región Carneros de Napa y Sonoma. Hay un explosión de sabores a cerezas negras, ciruelas negras, vainilla y moka. Los taninos son suaves como seda. El sutil sabor a humo y especias de las barricas se mezclan perfectamente. Toda la personalidad de este vino se repite en el final.”
Sandra Silfven / The Detroit News / EEUU
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Cono Sur Organic Sauvignon Blanc 2011
“Con un centro aromático a pomelo dulce, pasto, hierbas y mineralidad – este es un Sauvignon que no se parece a uno de Sonoma o Marlborough, Nueva Zelanda, o Burdeos – es lo mejor de Chile. Los sabores se destacan en el paladar y se repiten en el final. Las uvas son orgánicas del Valle de San Antonio. La contra etiqueta dice: ‘Un vino cuyo símbolo es la bicicleta y que sólo se deja gobernar por los ciclos de la naturaleza.’ Los trabajadores andan en bicicleta y no hay emisiones de carbono de los autos. Las etiquetas están hechas a base de papel reciclado. Este es el futuro del vino. Ahora.”
Sandra Silfven / The Detroit News / EEUU
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Cono Sur Pinot Noir 2009
“Felicitaciones a Adolfo Hurtado, el enólogo joven que demostró prácticamente solo que Chile es capaz de producir excelente Pinot Noir, anteriormente visto como un tesoro de los viñedos en Francia y Nueva Zelanda. Su logro claramente se nota en los vinos más Premium de Cono Sur como el 20 Barrels [Limited Edition] — pero yo apostaría que este vino, en relación al precio, es el que más impresiona de todos.”
Blake Creedon / the Irish Examiner / Irlanda
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Cono Sur Ocio Pinot Noir 2008
“El Pinot Noir chileno es algo que me ha llamado mucha la atención estos últimos años. El país se ha convertido en un sinónimo de las variedades de Burdeos, pero también muestra mucho potencial en los viñedos más frescos de Colchagua y Casablanca. Tiene un carácter de Borgoña con algo terroso, y es mucho más estructurado y enfocado que los otros Pinot Noir de Chile… este vino es el ejemplo perfecto de por qué creo que este país tiene tantas posibilidades con el Pinot Noir. Fuerte carácter de frutos negros en la nariz con un toque de kirsch. En el paladar se mezclan esos frutos negros con frutos rojos junto a taninos tan suaves como la piel de un bebé. Este vino se puede guardar fácilmente entre 7 a 10 años.”
Gary Vaynerchuk / The Daily Grape / EEUU
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Cono Sur Viognier 2009
“Algo un poco distinto al Chardonnay: este Viognier tiene un encanto exótico, con notas a melón y fruta confitada. Acompáñalo con un pavo escandinavo al horno.”
Sarah Jane Evans / BBC Good Food / Reino Unido -
Cono Sur Visión Single Vineyard Sauvignon Blanc 2010
Revista Wine & Spirits - 90 Puntos
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20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc 2010
“Fresco, frutal y jugoso, elegante y un poco mineral, con un toque de espárrago verde. Un buen Sauvignon Blanc sin roble a pesar de su nombre (20 Barrels). Perfecto para ensaladas con vegetales de primavera y mariscos. Pruébalo con salmón del Pacífico, papas chilotas y espárrago verde… lo doy firmado. Un buen vino con una buena relación de valor/placer.”
Christian Callec / Christian CALLEC Publications Culiares / Holanda
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Cono Sur Organic Chardonnay 2009
“Certificado orgánico y cerrado con tapa rosca, este Chardonnay es pura fruta. Manzana verde, pera, esencia de limón y pomelo rojo. No se siente roble. El vino tiene una maravillosa textura sedosa en el paladar. Es muy seco y fresco, y sus aromas y sabores se perciben también en el final. Es un vino perfecto para un aperitivo o para acompañar mariscos o pollo.”
The Detroit News / USA
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Cono Sur Visión Single Vineyard Gewürztraminer 2010
“Este es una de las viñas más dedicadas ecológicamente en Chile, con una énfasis en el cultivo de uvas orgánicas, producción carbón-neutral, botellas más livianas y más. Su Gewürztraminer es seco y lleno de fruta, como durazno, litchi y pomelo rosado, con un toque de pimienta blanca.”
Dan Kislenko / The Hamilton Spector / Canadá
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Cono Sur Visión Single Vineyard Riesling 2010
“De Quiltramán en el Valle de Bío Bío…es un muy buen Riesling y una excelente compra para aquellos que quieren petro y citrus clásico, junto con notas más florales y melón tropical. Personalmente, me gusta este estilo, y a veces quiero más fruta y cuerpo que el de un Riesling de Alemania o Niagara.”
David Lawrason / Wine Align / Canada
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Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon-Carmenere 2009
“Hay notas a ciruela y frutos del bosque en la nariz y el paladar de este tinto chileno, con toques a chocolate y suaves notas a roble tostado con taninos suaves al final. Es ideal para acompañar casi cualquier tipo de carne roja asada o guiso contundente.”
Courier Mail / Australia
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Cono Sur Orgánico Chardonnay 2009
“La siguiente lista de ganadores abarca el mundo, pero no hay duda en que el vino Cono Sur es lejos el ganador de todos.”
Anthony Gismondi/International Value Wine Awards/Canada
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Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc 2009
“Bien maduro, pero bien concentrado, con sabores a cedrón y queque de limón en el fondo, equilibrado con notas a lima refrescante, ciboulette y sal marina. Muestra excelente persistencia y concentración.”
James Molesworth/Wine Spectator/USA
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Cono Sur Orgánico Sauvignon Blanc 2009
“De vez en cuando uno encuentra algo verdaderamente emocionante por un precio muy bajo y eso es este vino. Tiene una nariz muy aromática de pomelo, melón, durazno, jalapeño en lata, lima, flores, y manzana verde. Un paladar maduro, robusto, jugoso y vibrante con fruta dulce y madura de melón con sabores a lima, pomelo, jalapeño ahumado, maracuyá y naranja. Buena concentración, finura y viscosidad para un Sauvignon Blanc por un muy buen precio, proveniente de viñedos frescos cercanos a la costa. Una mezcla de tres cosechas y tres clones de Sancerre. Verde nunca ha tenido mejor sabor.”
www.gismondionwine.com/Canada
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Cono Sur Cabernet Sauvignon - Carmenere 2008
“Esta mezcla es de vino tinto de uvas cultivadas orgánicamente en el Valle de Colchagua. El Cabernet Sauvignon de sabor a cassis se mezcla sin esfuerzo con el Carmenere, con sus sabores a hierbas secas, cereza negra, chocolate y fruta. Suave y listo para tomar, y mejor aún si es acompañando carnes asadas o pollo”
www.gismondionwine.com/Canada
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Cono Sur Orgánico Chardonnay 2009
“Un Chardonnay nuevo y orgánico sin madera y con tapa rosca, es increíblemente rico y por un excelente precio. Hay aromas picantes y de grosella. Al principio es fresco y justamente entre seco y dulce con sabores a ortiga, limón, pomelo, grosella, y maracuyá con un toque de pasto. Me encanta el final de minerales jugosos y guayaba verde. Compra una camionada de este vino.”
www.gismondionwine.com/Canada
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Cono Sur Reserva Carmenere 2008
Mundus Vini 2010 Medalla de Oro
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Un mapa de los vinos chilenos
Fuente: Toronto Sun
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Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Pinot Noir 2008
“Cono Sur tiene un don especial con el Pinot Noir y felicito a sus enólogos Adolfo Hurtado y Matías Ríos por impulsar el terroir local para producir las mejores uvas. Impresionantes notas a cerezas, frutillas y otros frutos rojos frescos, combinan con suaves toques a tierra y a especias, logrando un estilo vivo y balanceado que permitirá integrar y alcanzar aún mayor complejidad con un par de años más en botella. La cosecha 2008 fue considerada como el mejor Pinot Noir en la séptima versión de la competencia Annual Wines of Chile Awards, realizada en Santiago en enero de 2010.”
Wine Access Magazine / June-July 2010 / Canadá -
El vino del día de Wine Spectator: Cono Sur Bicycle Pinot Noir 2009
“Muy fácil de beber, con vibrantes notas a cereza y regaliz que culminan en un vivo final. Para disfrutar ahora.”
James Molesworth (19 de mayo, 2010) -
Cono Sur Visión Syrah 2007
“Una espléndida nariz, aromas a tostado, cerezas negras, frambuesas y cassis. La nariz lleva suavemente a una boca con notas a cerezas, grosellas y ciruelas que flotan en un paladar perfectamente balanceado, con taninos y una acidez que se entremezcla con el resto. De un equilibrio extraordinario, un gran tratamiento de la fruta y la cantidad precisa de tostado. Un vino increíble.”
John Mackinnon / Canadá -
Vino de la Semana: Cono Sur Gewürztraminer 2009
“El vino de esta semana es el Cono Sur Gewürztraminer 2009, proveniente del Valle del Bío-Bío, la región vitivinícola chilena más fría y ubicada más al sur del país. El vino tiene el típico aroma a uvas, sin ser excesivamente aromático. El clima frío contribuye en entregar al vino una elegancia particular, con una rica acidez para un Gewürztraminer. Es uno de los mejores vinos blancos chilenos en este momento.”
Arne Ronold / Norway -
Cono Sur Visión Single Vineyard Sauvignon Blanc 2009
“Un vino brillante, de tonos verde-amarillos. Vivos aromas a cáscara de limón, membrillo y té verde, con toques herbales. Seco y potente, ofrece sabores cítricos y minerales con notas a madreselva. Sus características herbáceas permanecen en el largo, especiado y concentrado final. Me gusta la complejidad y delicadeza de este vino.”
Josh Raynolds / International Wine Cellar