 |
 |
Premios a la excelencia de Viña Cono Sur
|
|
|
|
Diciembre 2011
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
“Algo un poco distinto al Chardonnay: este Viognier tiene un encanto exótico, con notas a melón y fruta confitada. Acompáñalo con un pavo escandinavo al horno.”
Sarah Jane Evans / BBC Good Food / Reino Unido
|
|
 |
|
|
|
“El Pinot Noir chileno es algo que me ha llamado mucha la atención estos últimos años. El país se ha convertido en un sinónimo de las variedades de Burdeos, pero también muestra mucho potencial en los viñedos más frescos de Colchagua y Casablanca. Tiene un carácter de Borgoña con algo terroso, y es mucho más estructurado y enfocado que los otros Pinot Noir de Chile… este vino es el ejemplo perfecto de por qué creo que este país tiene tantas posibilidades con el Pinot Noir. Fuerte carácter de frutos negros en la nariz con un toque de kirsch. En el paladar se mezclan esos frutos negros con frutos rojos junto a taninos tan suaves como la piel de un bebé. Este vino se puede guardar fácilmente entre 7 a 10 años.”
Gary Vaynerchuk / The Daily Grape / EEUU
|
|
|
|
|
|
“Felicitaciones a Adolfo Hurtado, el enólogo joven que demostró prácticamente solo que Chile es capaz de producir excelente Pinot Noir, anteriormente visto como un tesoro de los viñedos en Francia y Nueva Zelanda. Su logro claramente se nota en los vinos más Premium de Cono Sur como el 20 Barrels [Limited Edition] — pero yo apostaría que este vino, en relación al precio, es el que más impresiona de todos.”
Blake Creedon / the Irish Examiner / Irlanda
|
|
|
|
|
|
“Con un centro aromático a pomelo dulce, pasto, hierbas y mineralidad – este es un Sauvignon que no se parece a uno de Sonoma o Marlborough, Nueva Zelanda, o Burdeos – es lo mejor de Chile. Los sabores se destacan en el paladar y se repiten en el final. Las uvas son orgánicas del Valle de San Antonio. La contra etiqueta dice: ‘Un vino cuyo símbolo es la bicicleta y que sólo se deja gobernar por los ciclos de la naturaleza.’ Los trabajadores andan en bicicleta y no hay emisiones de carbono de los autos. Las etiquetas están hechas a base de papel reciclado. Este es el futuro del vino. Ahora.”
Sandra Silfven / The Detroit News / EEUU
|
|
|
|
|
|
“Este es un Pinot comparable con el Santa Lucia Highlands de Monterey, California, y la región Carneros de Napa y Sonoma. Hay un explosión de sabores a cerezas negras, ciruelas negras, vainilla y moka. Los taninos son suaves como seda. El sutil sabor a humo y especias de las barricas se mezclan perfectamente. Toda la personalidad de este vino se repite en el final.”
Sandra Silfven / The Detroit News / EEUU
|
|
|
|
|
|
“Este es un Pinot que despliega cerezas negras, frambuesas, ciruelas y especias para hornear. Tiene un nivel muy profundo de sabores con buen cuerpo en boca y equilibrio. Es un sueño considerando el precio.”
Sandra Silfven / The Detroit News / EEUU
|
|
|
|
|
|
|
|
Tasting with Adolfo Hurtado and Claudia Pfau of Cono Sur and Katsuya Kato, Kei Murata and Fukusaki Go of Japan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
“¡He probado varias copas de su Visión Single Vineyard Pinot Noir en un restorán en Londres y es uno de los Pinot Noirs más frutal y agradable que he probado en mi vida!”
Matt – Reino Unido
|
|
|
|
“Generalmente no tomo vino blanco pero el otro día probé el Bicicleta Sauvignon Blanc, y me sorprendió mucho lo que me gustó. Acabo de pedir una caja para guardar en mi casa. Es un vino muy rico.”
Stephen - EEUU
|
|
|
|
“!Me encanta el 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc! Es mi preferido de esa cepa acá en Chile. Felicitaciones por un gran vino.”
Sebastián – Chile
|
|
|
|
“Mi marido y yo somos fanáticos del ciclismo y por eso nos encantó encontrarnos con su Cono Sur Bicicleta Pinot Noir. Es un vino excelente a un muy buen precio, y el logo de la bicicleta nos terminó de convencer – somos aficionados para siempre!”
Sarah – EEUU
|
|
|
