- Cepa
- Pinot Noir
Héctor Riquelme / Revista El Gourmet / Chile

Ocio Pinot Noir
Este es un maravilloso vino de intenso color rojo rubí. Sus cualidades aromáticas despliegan la delicadeza de la fruta negra que se entremezcla con aromas a flores blancas, violetas, especias dulces y toques a chocolate. En boca, Ocio demuestra ser elegante e intenso, con notas a fruta dulce, rica textura y sabores concentrados. Sus taninos suaves son llenos y asombrosos, coronados por un largo y persistente final.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, aves, pato y quesos maduros. Es una excelente opción para servir junto a atún de Isla de Pascua, o también diferentes tipos de arroz como rissottos o sushi. En cuanto a quesos, los blancos maduros como el Brie son una buena alternativa.