Cabernet Sauvignon
La reina de las cepas tintas. De color rojo rubí intenso, cuerpo generoso, taninos en cantidad y calidad, y excelente potencial de guarda.
Principales descriptores
Grosella, mora, guinda, ciruela; pimentón, aceitunas verdes, tonos herbales; chocolate, vainilla, madera, tostado, cuero, ahumado.
Maridaje
Se luce bien junto a todo tipo de carnes rojas, paté, cordero y carnes de caza. Es una buena opción para acompañar salsas picantes o platos que incluyen la cepa dentro de sus ingredientes. Para acompañar quesos, prefiera Brie, Gorgonzola, Camambert o Cheddar.
Nuestros vinos Cabernet Sauvignon
Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon, Cono Sur Visión Cabernet Sauvignon, Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon, Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon / Carmenere, Cono Sur Cabernet Sauvignon.
