Chardonnay
Hermoso color amarillo con leves tonos verdes. Es un vino distintivo y rico, delicado pero muy reconocible. Paladar sabroso y suave, cremoso si ha pasado por fermentación maloláctica.
Principales descriptores
Manzana verde, cítricos – limón y tangerina – durazno, melón y frutas tropicales. Crema, mantequilla, tostado, frutos secos.
Maridaje
Es un buen aperitivo y un excelente acompañante para carnes blancas naturalmente oleosas: pato, cerdo y salmón (mientras más simples mejor). Le gustan las pastas cremosas y los siguientes quesos: Bel Paese, Cheddar suave, Gruyere, queso de cabra, Parmesano y Provolone.
Nuestros vinos Chardonnay
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