Riesling
De color amarillo-verde, el Riesling presenta una nariz muy particular que combina las notas a manzanas y flores, muchas veces sobre un trasfondo mineral. Vinos con buena acidez, refrescantes y equilibrados.
Principales descriptores
Rosas, violetas, manzana, membrillo, pera, durazno, tonos minerales.
Maridaje
Delicado y elegante, es buena compañía para el caviar, foi-gras, salmón ahumado, casi cualquier crustáceo, y las carnes blancas. Es excelente con platos orientales, idealmente Thai, y recetas agridulces. El Riesling se inclina hacia quesos suaves como el Edam y Gauda.
Nuestros Vinos Riesling
Cono Sur Visión Riesling, Cono Sur Reserva Riesling, Cono Sur Riesling.
