Syrah
Color rojo rubí oscuro. Vinos vigorosos, redondos, amplios, de gran cuerpo, menos ásperos que el Cabernet Sauvignon.
Principales descriptores
Frutas negras – grosella, mora y guinda – pasto, chocolate, pimienta negra, canela, clavo de olor, tomillo, laurel, maderas aromáticas.
Maridaje
Una excelente alternativa para todo tipo de carnes asadas. Tiene además una especial inclinación hacia el pepperoni y las salsas picantes. Filete con salsa de pimienta suave es un plato seguro para este vino. Es muy amigo de las salsas robustas, y los quesos con sabores fuertes como el Roquefort o el Cheddar maduro.
Nuestros vinos Syrah
Cono Sur Visión Syrah, Cono Sur Reserva Syrah, Cono Sur Syrah.
