Pinot Noir

Cono Sur Visión Pinot Noir 2007 / Vino de Excelencia

“Redondo, lujoso y lleno de sabores frutales, es más del Nuevo Mundo que de estilo clásico. Sabores a guinda roja y arándanos abundan sin ningún dejo de dulzor azucarado, sino solo de pura fruta madura. Bien enmarcado por taninos maduros y equilibrio. Tiene un largo final y acompañaría bien un plato de pechugas de pato asadas.”
Vic Harradine / Winecurrent.com / Canadá

Visión Single Vineyard Pinot Noir

Fresco, elegante e intenso en aromas, este Pinot Noir del Valle de Colchagua cautiva con su color rojo rubí profundo y brillante. Sus notas a frambuesas maduras, guindas y frutillas se entremezclan con sutiles toques a café y cacao. Disfrute su paladar intenso en notas frutales y taninos suaves. Un vino elegante, equilibrado, sedoso y persistente.

Maridaje

El Pinot Noir es una elección natural para algunas de las últimas tendencias, dada su versatilidad. Es un vino que se lucirá con cualquier carne blanca, sopas guisos y pescados de sabor definido. Es una buena alternativa para acompañar platos como asado de cerdo con cebollas y manzana, lomo de vacuno con verduras salteadas, salmón al sartén con curry y jengibre y tarta de puerros. En cuanto a quesos, el de cabra es una excelente opción.