Cachapoal es el sector norte del valle de Rapel. Se extiende de este a oeste a lo largo de la cuenca del río Cachapoal y es la localidad más calurosa y con luminosidad más intensa de las dos que conforman este valle. Sus elevadas temperaturas y abundante exposición al sol hacen que este lugar sea especialmente propicio para el cultivo de Carmenere y Malbec.
Las cepas que cultivamos en el Valle de Cachapoal son:
Riesling, Merlot, Malbec, Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet.
