BOCADOS DE PEPINO CON SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA AL ENELDO Y CEBOLLÍN GRILLADO
Esta Nochevieja, prepara una gran cena para disfrutar con amigos y familia. Por eso, un buen vino para maridar con esta cena especial es clave. Aquí dejamos una receta deliciosa para acompañar nuestro Orgánico Sauvignon Blanc.
Ingredientes:
230 gr de queso crema
1 pepino laminado
85 gr de salmón ahumado
1 cucharada de eneldo fresco o seco
Cebollín (parte blanca) corta por la mitad
Pimienta
Preparación:
En un bol mezclar queso crema, eneldo y pimienta. Reservar.
En un sartén grillar los cebollines con aceite de oliva.
En cucharitas de aperitivo montar bolitas e la mezcla de queso crema, liego el cebollín grillado y sobre ellos torcer el salmón y el pepino y poner sobre. Decorar con brotes y kumquat.
¡Disfruta!