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11/11/2020
5 mitos del vino orgánico
Muchos mitos giran en torno al vino, y en especial alrededor del vino orgánico. ¿Cuánto dura? ¿Cómo se conserva? ¿Es difÃcil de encontrar? Revisemos estas y otras dudas. ¿Qué es el vino orgánico? Para aclarar dudas respecto a qué es el vino orgánico, ante todo hay que saber que se trata de un vino en cuyo proceso de elaboración (es decir, a lo largo de todo el ciclo productivo) se emplean métodos y elementos sustentables, en los cuales el respeto al medioambiente es primordial. Además, se garantiza que las uvas estén 100% libres de agentes quÃmicos. Asimismo, se evitan productos que dañen el suelo, procurando asà mantener el equilibrio biológico de este. Los herbicidas, fertilizantes y pesticidas usados son, en este caso, siempre de origen natural. Ahà radica uno de los beneficios del vino orgánico, pero también...
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15/10/2020
Características de un Sauvignon Blanc Orgánico
Es evidente que hemos ido cambiando nuestros gustos a la hora de consumir. Hoy en día tenemos una mayor conciencia respecto al medioambiente, pero también sobre nuestra salud, y es por ello que los consumidores han ido paulatinamente exigiendo productos lo más naturales posible, tanto en los elementos de vestimenta, productos de belleza y limpieza, como en los alimentos. La tendencia mundial cada vez apunta más hacia el consumo de productos orgánicos, y en la industria vitivinícola esto no es excepción: hoy es más fácil encontrar un vino vegano y orgánico, que lo que era hace unos años atrás. Características de un vino orgánico La elaboración de un vino orgánico, como el Sauvignon Blanc o cualquier otro, implica una mínima o nula intervención de agentes artificiales en todo su proceso de fabricación, desde el cultivo...
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12/03/2020
Conoce los beneficios del vino orgánico
El vino orgánico es un segmento especial de la vitivinicultura, en el cual los viñedos se comprometen a efectuar una intervención mÃnima sobre el medioambiente. Esto implica un uso consciente del agua y el empleo de productos naturales para sustituir los agroquÃmicos. En esta ocasión, repasamos los múltiples beneficios del vino orgánico según la ciencia y por qué vale la pena darle una oportunidad. Los seductores beneficios del vino orgánico Los vinos orgánicos comparten ciertos beneficios con el vino común, como la regulación de la presión arterial, la mantención de una buena salud cardÃaca, un mejor metabolismo y un sistema inmune fortalecido. Otras bondades, en cambio, son exclusivas del segmento orgánico; a continuación las más sobresalientes: Protección contra quÃmicos perjudiciales, ya que la...
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