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27/02/2023
Enoturismo e sustentabilidade: Conheça a produção de vinho em bicicleta
Se é amante de um bom vinho e quer vivê-lo de uma forma única, enquanto aprende mais sobre a sua produção e história, visitar uma vinha é a sua oportunidade de mergulhar nos segredos mais profundos de uma garrafa. Continue lendo para saber mais sobre o valor do enoturismo e sobre as opções que Viña Cono Sur tem para você. Enoturismo: os segredos do vale através do vinho Enoturismo é um termo que descreve a grande variedade de atividades que permitem ao público conhecer de forma mais próxima e especial a produção, a história e a degustação do vinho. Desde que surgiu na Alemanha no início do século XX, esta forma de turismo tem crescido enormemente a cada ano, tornando-se uma forma única de conhecer determinados lugares. Para os amantes do vinho, o enoturismo é a melhor forma de conhecer os detalhes das suas castas...
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24/01/2023
3 características que deve saber sobre o vinho rosé
O vinho sempre foi um grande favorito na mesa chilena e, a cada ano que passa, ganha mais popularidade. No Chile, em particular, o consumo de vinho registrou um aumento de 15 a 20 litros per capita durante a pandemia, com especial predileção por variedades de baixo teor alcoólico, como o vinho rosé. À medida que os vinhos rosés se popularizam e ganham espaço nas nossas casas, torna-se cada vez mais importante ter clareza sobre os seus atributos, de forma a servi-los corretamente e tirar o máximo partido das suas qualidades. Já que suas qualidades o tornam uma opção única entre os vinhos chilenos, continue lendo para descobrir três características do vinho rosé para desfrutá-lo ao máximo. 3 características fundamentais do vinho rosé Para garantir uma boa experiência ao degustar um vinho rosé, considere estes três...
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27/12/2022
5 dicas para escolher o espumante ideal para comemorar o Ano Novo
O espumante é aquele que faz tanto sucesso em épocas festivas. A presença deles em eventos costuma ser sinônimo de alegria. Caracteriza-se por ter bolhas que são geradas através de uma segunda fermentação em cubas de inox ou no interior da garrafa, o que lhe confere uma frescura especial. Existem diferentes tipos de espumantes, eles se distinguem de acordo com a uva utilizada em sua produção, entre outros. Isso oferece opções em que a escolha certa é fundamental, por isso vamos dar algumas dicas para você escolher a ideal para suas comemorações de final de ano. 1. Tenha em mente que é verão Uma das razões pelas quais os espumantes são tão populares nas festas de final de ano no Chile e arredores é devido às altas temperaturas desta época. Por isso os mais apreciados são os espumantes Brut e Rosé, pois acalmam o...
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20/12/2022
Bicicleta Pairing - Tuna tartare with mangoes and avocado
Desculpe, este conteúdo só está disponível em Inglês (Eua)....
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